Beskrivelse

• Marengs (hvis du vil lage dette selv)
• Pisk eggehvitene til mykt skum før du tilsetter melis litt og litt under pisking.
• Bruk sprøytepose og lag små pikekyss på et bakepapirkledd stekebrett.
• Tørk på 100-120 grader i ca. 1 time. Følg gjerne litt med at de ikke får for mye farge.
• Uten å lage marengs selv
• Lag vaniljesaus u/koking med halve væskemengden og avkjøl litt i kjøleskapet.
• Bland sammen med en pakke pisket kremfløte. Legg gjerne litt av den piskede kremen til siden hvis du vil bruke den til å pynte med.
• Halvtin de frosne jordbærene og ha de i en blender sammen med jordbærsirup og eventuelt litt sitronsaft til det blir en tykk masse. Smak til med jordbærsirupen.
• Bruk et glass eller en skål, dette trenger ikke se pent ut! Legg lagvis vaniljekrem, knust marengs og jordbær og pynt med krem, ferske jordbær og marengs på toppen.